Roastbeef Ganzes Stück Brasilien Gras

Achtung: Dieser Schnitt ist nicht steakfertig und enthält noch Sehnen.

Das Brasilianisch Roastbeef im Ganzen ist aus den Rippen des Rinds geschnitten und verfügt über eine gute Marmorierung. Charakteristisch ist die Fettschicht auf der Oberseite. Sie ist der Geschmacksträger des Fleisches und daher empfiehlt es sich, sie mitzubraten. Die Rinder stammen aus der weitläufigen Pampa Brasilien. Das Roastbeef kann sehr gut zu Steaks geschnitten oder im Ganzen als Braten zubereitet werden. Dieses Sonderangebot wird frisch und gekühlt geliefert.