Picanha Australien Black Angus

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Picanha Australien Black Angus—

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Die Geschichte

Unser Picanha aus Australien stammt von Black Angus-Rindern. Dies ist eine der geschmacksintensivsten Rindfleischrassen. Die Rinder werden mindestens 100 Tage lang mit Getreide gefüttert, was eine schöne Marmorierung ergibt. Diese weißen Fettlinien im Fleisch schmelzen bei der Zubereitung und sorgen so für einen besonders kräftigen Geschmack.

Dieses Picanha ist auch als Steak erhältlich.

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Description

Unser Picanha aus Australien stammt von Black Angus-Rindern. Dies ist eine der geschmacksintensivsten Rindfleischrassen. Die Rinder werden mindestens 100 Tage lang mit Getreide gefüttert, was eine schöne Marmorierung ergibt. Diese weißen Fettlinien im Fleisch schmelzen bei der Zubereitung und sorgen so für einen besonders kräftigen Geschmack.

Dieses Picanha ist auch als Steak erhältlich.

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