Bürgermeisterstück (Maminha) Australien Black Angus

Eine prachtvolle Marmorierung entsteht nur durch Zuwendung. Die Marmorierung dieses Bürgermeisterstücks ist der Aufmerksamkeit und Erfahrung der Viehtreiber zu verdanken, die unsere zertifizierten Black Angus-Rinder auf den australischen Weiden versorgen. Außerdem werden die Tiere 120 Tage mit Getreide gefüttert, was zu einer saftigen Struktur führt.